logo13
logo13
  • News
  • Polityka
  • Poradnik
  • Kuchnia
  • Ciekawostki
  • Anegdoty
  • O nas
  • Kontakt
Krewetki w czosnku
17 czerwca 2019

Przepis na krewetki w czosnku. Czyli kubańskie camarones al ajillo. Proste i pyszne. Idealne latem

Kuchnia kubańska słynie ze swojej prostoty. Dla wielu to wada, dla nas – zdecydowana zaleta. Tym bardziej, kiedy na talerzu lądują krewetki w czosnku, czyli słynne camarones al ajillo. Przepis na nie jest niezwykle prosty, a wykonanie zajmuje maksymalnie pół godziny. Dziś mamy dla Was przepis na krewetki w czosnku. 

Przepis na krewetki w czosnku pochodzi z kubańskiej książki kucharskiej Cocina Cubana y Coctalera i jak to na Kubie przewidziany jest dla dużej rodziny, czyli aż 10 porcji. Dlatego przed przygotowaniem, warto ilość konkretnych składników dostosować do swoich potrzeb.

Przepis na krewetki w czosnku

Krewetki w czosnku: składniki

  • Krewetki – 2 kg
  • Sól – 3 g
  • Biały pieprz – 2 g
  • Oliwa z oliwek – 200 ml
  • Czosnek – 50 g
  • Białe wino – 50 ml (opcjonalnie)

Krewetki w czosnku – przygotowanie 

Na początek obieramy i czyścimy krewetki, doprawiamy solą i pieprzem. Następnie gnieciemy lub drobno siekamy czosnek, który wrzucamy na rozgrzaną na patelni oliwę. Kiedy czosnek uwolni zapach ostrożnie wrzucamy krewetki, smażymy kilka minut. Tak by dostały koloru. Jeśli chcecie, możecie całość podlać białym winem. Krewetki w czosnku najlepiej podawać w glinianym półmisku.

Na zdjęciu znakomite krewetki w czosnku podawane w restauracji El Legendario w Playa Larga

 

La bodeguita del Medio w Hawanie

La Bodeguita del Medio w Hawanie. Dlaczego nie warto?

Pamiątki

Co przywieźć z Kuby? Cygara i rum to nie wszystko. Sprawdź, co kupić na Kubie

Fusterlandia w Playa Jimanitas

Playa Jimanitas – Fusterlandia, czyli wielka kubańska mozaika

La Terraza - Santiago de Cuba

Restauracje na Kubie: Gdzie dobrze zjeść w Hawanie, Trinidadzie, Santiago de Cuba i innych miastach? Lista subiektywna

Hawana

Hawana jest jak trzy różne miasta. Oto Vieja, Centro i Vedado

59744454_1012616768923862_1943373311601803264_n-1024x715

Czy na Kubie jest bezpiecznie? “No mafia, no guns”. Bezpieczeństwo na Kubie to nie mit

Amerykańska rodzina Hill pozywa sieć hoteli Melia w ramach ustawy Helmsa-Burtona. Domaga się 10 mln dolarów odszkodowania Numery alarmowe na Kubie. Policja, pogotowie, straż pożarna. Nie dzwoń na 112

Podobne wpisy

Joe_Biden_(49405107506)_Easy-Resize.com

Kuba - Wiadomości, Polityka

Embargo na Kubie: Biden, Kuba i zgniłe jaja po Trumpie. Czy Joe zniesie blokadę?

DSC07268_Easy-Resize.com

Kuba - Informacje praktyczne, Kuba - Wiadomości

Dlaczego nie skorzystamy już z ubezpieczenia w AXA Assistance na Kubie? Oto nasza historia

DSC00792_Easy-Resize.com

Kuba - Wiadomości

Koronawirus na Kubie: Nowe obostrzenia przez duży wzrost zakażeń po otwarciu granic

Dołącz do nas na Facebooku

Sprawdź przed podróżą na Kubę

  • Pociągi na Kubie to nowoczesne chińskie maszynyPociągi na Kubie. Trasy, ceny. Rozkład jazdy pociągów z Hawany
  • amsLoty na Kubę z Polski. Linie lotnicze latające do Hawany, Varadero, Cayo Coco, Holguin. Jaki samolot na Kubę wybrać
  • Sklep z rumem w HawanieIle rumu i cygar można przywieźć z Kuby? Przepisy celne są bardzo precyzyjne, ale różne w UE i na wyspie
  • Playa LargaKiedy jechać na Kubę? Jaki miesiąc jest najlepszy na podróż? Pogoda na Kubie potrafi spłatać figla
  • AmsterdamLoty na Kubę z Niemiec, UK, Francji, Hiszpanii. Sprawdź samoloty na Kubę z Berlina, Londynu, Paryża, Madrytu
  • Bus TaxiBusy w Hawanie, czyli jak korzystać z transportu publicznego gazelami? TRASY+MAPA

Zobacz, gdzie nurkować na Kubie

Color Cubano
© Color Cubano 2021
Color Cubano Logo Header Menu
  • News
  • Polityka
  • Poradnik
  • Kuchnia
  • Ciekawostki
  • Anegdoty
  • O nas
  • Kontakt